Name: Arroz integral refrescante
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 2 cubo | cubos de caldo de legumes (sugestão caldo Knorr); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz integral; 2 unidade | unidades de palmito (picados); 1 unidade | unidades de pepino japonês (picado); 2 unidade | unidades de tomate (sem pele, picados); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gergelim preto; alface crespa (cortada em tirinhas)

Arroz integral refrescante

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.2/5 - (9 votes)

Arroz integral refrescante — (Knorr/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
2 cubo | cubos de caldo de legumes (sugestão caldo Knorr)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz integral
2 unidade | unidades de palmito (picados)
1 unidade | unidades de pepino japonês (picado)
2 unidade | unidades de tomate (sem pele, picados)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gergelim preto
alface crespa (cortada em tirinhas)

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Modo de Preparo

Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes.

Junte o arroz e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 30 minutos, ou até ficar macio e secar o líquido.

Retire do fogo e deixe esfriar. Junte o palmito, o pepino, os tomates e o gergelim preto e misture os ingredientes delicadamente.

Sirva em seguida com alface crespa cortada em tirinhas.

Modo de Preparo

Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes
Junte o arroz e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 30 minutos, ou até ficar macio e secar o líquido
Retire do fogo e deixe esfriar
Junte o palmito, o pepino, os tomates e o gergelim preto e misture os ingredientes delicadamente
Sirva em seguida com alface crespa cortada em tirinhas