Name: Arroz integral com lentilha
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz integral; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de lentilha (cozida al dente); 6 dente | dentes de alho; 1/2 unidade | unidades de cebola; sal (a gosto); azeite de oliva (a gosto); 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de água (fervente); louro (a gosto)

Arroz integral com lentilha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.1/5 - (9 votes)

Arroz integral com lentilha — (Restaurante Divino Fogão/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz integral
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de lentilha (cozida al dente)
6 dente | dentes de alho
1/2 unidade | unidades de cebola
sal (a gosto)
azeite de oliva (a gosto)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de água (fervente)
louro (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela grande, doure a metade do tempero (alho, cebola, sal e louro) no azeite, acrescente o arroz e frite um pouquinho.

Despeje a água, mexa e acerter o sal.

Quando começar a ferver, acrescente a lentilha cozida.

Deixe em fogo baixo até secar.

Sirva quente.

* Receita cedida pelo restaurante Divino Fogão

Modo de Preparo

Em uma panela grande, doure a metade do tempero (alho, cebola, sal e louro) no azeite, acrescente o arroz e frite um pouquinho
Despeje a água, mexa e acerter o sal
Quando começar a ferver, acrescente a lentilha cozida
Deixe em fogo baixo até secar
Sirva quente