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Arroz integral com lentilha
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 5 porções
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de arroz integral
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1 xícara (chá) de lentilha cozida al dente
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6 dentes de alho
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1/2 unidade de cebola
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4 xícaras (chá) de água fervente
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sal a gosto
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azeite de oliva a gosto
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louro a gosto
Modo de preparo
Em uma panela grande, doure a metade do tempero (alho, cebola, sal e louro) no azeite, acrescente o arroz e frite um pouquinho.
Despeje a água, mexa e acerter o sal.
Quando começar a ferver, acrescente a lentilha cozida.
Deixe em fogo baixo até secar.
Sirva quente.
* Receita cedida pelo restaurante Divino Fogão
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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