Name: Arroz festivo
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 unidade | unidades de cebola (picada); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de uva-passa (pretas sem sementes); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de casca (de laranja em tirinhas); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervas frescas (picadas salsa, alecrim, manjericão); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de flor de brócolis (cozidas); 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (previamente cozido); 1 lata | latas de milho verde; 1 vidro | vidros de palmito (açaí picado); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho para salada (sabor mostarda e mel); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate cereja; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de sementes de girassol (torradas)

Arroz festivo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Arroz festivo — (Castelo Alimentos/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 unidade | unidades de cebola (picada)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de uva-passa (pretas sem sementes)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de casca (de laranja em tirinhas)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervas frescas (picadas salsa, alecrim, manjericão)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de flor de brócolis (cozidas)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (previamente cozido)
1 lata | latas de milho verde
1 vidro | vidros de palmito (açaí picado)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho para salada (sabor mostarda e mel)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate cereja
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de sementes de girassol (torradas)

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Modo de Preparo

Refogue no azeite a cebola, as uvas-passas, as tirinhas de laranja e as ervas. Mexa e regue com o suco de laranja.

Adicione o brócolis, o arroz, o palmito, o milho verde e o molho para salada sabor mostarda e mel. Mexa bem e retire do fogo.

Adicione o tomate cereja, salpique com as sementes de girassol e sirva.

* Receita cedida pela Castelo Alimentos

Modo de Preparo

Refogue no azeite a cebola, as uvas-passas, as tirinhas de laranja e as ervas
Mexa e regue com o suco de laranja
Adicione o brócolis, o arroz, o palmito, o milho verde e o molho para salada sabor mostarda e mel
Mexa bem e retire do fogo
Adicione o tomate cereja, salpique com as sementes de girassol e sirva