Name: Arroz econômico na pressão
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de milho; 2 dente | dentes de alho (picados); 1 cenoura (grande cortada em cubinhos); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (fervente); 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 lata | latas de atum (ralado e escorrido); salsa (ou salsinha) (picada a gosto); cebolinha-verde (picada a gosto)

Arroz econômico na pressão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de milho
2 dente | dentes de alho (picados)
1 cenoura (grande cortada em cubinhos)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (fervente)
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 lata | latas de atum (ralado e escorrido)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
cebolinha-verde (picada a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue o alho, mexendo até dourar levemente.

Junte a cenoura, o arroz, a água e o sal. Tampe e quando começar a ferver marque 3 minutos.

Retire do fogo e deixe sair a pressão. O arroz termina o cozimento nesse tempo.

Abra a panela e adicione o atum, a salsa e a cebolinha, misturando bem.

Passe para uma travessa polvilhe salsa e cebolinha e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue o alho, mexendo até dourar levemente
Junte a cenoura, o arroz, a água e o sal
Tampe e quando começar a ferver marque 3 minutos
Retire do fogo e deixe sair a pressão
O arroz termina o cozimento nesse tempo
Abra a panela e adicione o atum, a salsa e a cebolinha, misturando bem
Passe para uma travessa polvilhe salsa e cebolinha e sirva em seguida