Name: Arroz doce vegano
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de água; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar demerara; 500 mililitro | mililitros de leite de coco; 2 unidade | unidades de canela (em pau); cravo-da-índia (ou cravinho) (a gosto); 100 grama | gramas de coco (ralado)

Arroz doce vegano

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.7/5 - (39 votes)

Arroz doce vegano — Receita de arroz doce saudável (Instituto Endovitta-Divulgação/Fotolia)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de água
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar demerara
500 mililitro | mililitros de leite de coco
2 unidade | unidades de canela (em pau)
cravo-da-índia (ou cravinho) (a gosto)
100 grama | gramas de coco (ralado)

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Modo de Preparo

Cozinhe o arroz com água, canela em pau e cravo-da-Índia por 30 minutos em fogo baixo.

Em seguida acrescente o açúcar, o leite de coco e o coco ralado. Ferva por mais 10 minutos e sirva em seguida em porções individuais.

Para dar um saborzinho especial, polvilhe canela em pó sobre cada porção.

* Receita cedida pela nutricionista Angelica Grecco, do Instituto Endovitta

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz com água, canela em pau e cravo-da-Índia por 30 minutos em fogo baixo
Em seguida acrescente o açúcar, o leite de coco e o coco ralado
Ferva por mais 10 minutos e sirva em seguida em porções individuais
Para dar um saborzinho especial, polvilhe canela em pó sobre cada porção

* Receita cedida pela nutricionista Angelica Grecco, do Instituto Endovitta

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