RECEITAS

Ingredientes
- 2 xícara | xícaras de arroz integral
- 1 litro | litros de leite (semi desnatado)
- 200 mililitro | mililitros de leite de coco
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de coco (ralado light)
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar de coco
- 3 pau | paus de canela
- 5 unidade | unidades de cravo-da-índia (ou cravinho)
Modo de Preparo
Em uma panela, cubra o arroz com água e cozinhe-o até o líquido secar, em fogo baixo. Se ainda estiver duro, coloque um pouco mais de água. Acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar, a canela em pau e o cravo. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até engrossar. Tire do fogo e polvilhe a canela em pó. Sirva morno.