Modo de Preparo

• Como fazer arroz de forno com linguiça:

• Para começar a receita de arroz de forno com linguiça, aqueça o óleo em uma panela média e junte a cebola e a linguiça, mexendo até dourar levemente
• Adicione o molho de tomate e o pimentão
• Cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo (160 ºC)
• Retire do fogo e acrescente o arroz, o cheiro-verde e duas xícaras (chá) de mussarela
• Misture bem e passe para um refratário untado com manteiga ou margarina
• Polvilhe com o orégano e a mussarela restante
• Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 15 minutos ou até o queijo derreter
• Prontinho! Sirva o arroz de forno com linguiça quente e aproveite