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Arroz de forno com linguiça
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 unidade de cebola grande bem picada
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1 unidade de linguiça portuguesa defumada cortada em rodelas finas
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1/2 xícara (chá) de molho de tomate
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1 unidade de pimentão verde pequeno cortado em cubinhos
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3 xícaras (chá) de arroz cozido
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1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
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3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralada
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1 colher (chá) de orégano seco
Modo de preparo
Como fazer arroz de forno com linguiça:
Para começar a receita de arroz de forno com linguiça, aqueça o óleo em uma panela média e junte a cebola e a linguiça, mexendo até dourar levemente.
Adicione o molho de tomate e o pimentão.
Cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo (160 ºC).
Retire do fogo e acrescente o arroz, o cheiro-verde e duas xícaras (chá) de mussarela
Misture bem e passe para um refratário untado com manteiga ou margarina.
Polvilhe com o orégano e a mussarela restante.
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 15 minutos ou até o queijo derreter.
Prontinho! Sirva o arroz de forno com linguiça quente e aproveite.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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