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Arroz com lascas de bacalhau
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 3 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 3 porções
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Ingredientes
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250 gramas de bacalhau dessalgado e cozido (guarde a água do cozimento)
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120 gramas de arroz cru
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1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
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30 gramas de tomate seco picado
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2 colheres (sopa) de azeitona fatiadas
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40 vinho branco seco
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alho a gosto
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sal a gosto
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cebolinha-verde a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, doure o alho, junte o bacalhau e o arroz.
Acrescente o vinho e, aos poucos, a água do cozimento do bacalhau, que deve estar fervendo.
Em seguida, misture e adicione o tomate seco picado.
Cozinhe por cerca de 15 minutos.
Coloque as azeitonas, desligue o fogo e salpique a cebolinha.
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