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PATROCINADO POR
Arroz com frango
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 cebola média picada
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4 dentes de alho picados
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1/3 xícara (chá) de azeite de oliva
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2 sobrecoxa de frango sem pele e sem osso cortadas em pequenos pedaços
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1 linguiça portuguesa curada e cortada em cubos
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1 Coração cortado em pequenos pedaços
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1 fígado cortado em pequenos pedaços
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1 moela cortada em pequenos pedaços
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1 xícara (chá) de arroz
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3 xícaras (chá) de caldo de frango
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1 lata de seleta de legumes (milho, ervilha e batata)
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sal a gosto
Modo de preparo
Refogue a cebola e o alho no azeite por 3 minutos em fogo alto (200 ºC a 220 ºC), mexendo sempre.
Junte as antecoxas picadas, a linguiça e os miúdos e cozinhe até ficarem macios.
Adicione o arroz e o caldo de galinha.
Cozinhe até o arroz ficar macio, mas úmido.
Junte a seleta de legumes, misture, verifique o sal e sirva.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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