Ingredientes

• 1 cebola (média picada)
• 4 dente | dentes de alho (picados)
• 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
• 2 sobrecoxa (de frango sem pele e sem osso cortadas em pequenos pedaços)
• 1 linguiça portuguesa (curada e cortada em cubos)
• 1 Coração (cortado em pequenos pedaços)
• 1 fígado (cortado em pequenos pedaços)
• 1 moela (cortada em pequenos pedaços)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz
• 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de frango
• 1 lata | latas de seleta de legumes (milho, ervilha e batata)
• sal (a gosto)