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Arroz com frango picante

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 1,5 kgs de frango cortado em pedaços
  • 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 1/2 xícara (chá) de aguardente
  • 1/2 xícara (chá) de caldo de frango
  • 1 lata de milho escorrida
  • pimenta-dedo-de-moça a gosto
  • sal a gosto
Modo de preparo

Tempere o frango com o suco de limão, o sal e a pimenta.

Cubra e deixe marinar na geladeira por 1 hora.

Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.

Junte a páprica e frite os pedaços de frango até dourar.

Acrescente a aguardente, o caldo de galinha e cozinhe por 5 minutos.

Misture o milho, desligue o fogo e reserve.

Informações nutricionais
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