Modo de Preparo

• Cozinhe o grão-de-bico na pressão até ficar bem macio

• Espere sair a pressão e escorra os grãos

• Em outra panela, aqueça o óleo e doure a cebola, junte o frango e a água e cozinhe por 2 minutos, mexendo

• Coloque o arroz, o grão-de-bico e o cheiro-verde

• Misture bem e passe para um refratário

• Polvilhe o queijo e sirva