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PATROCINADO POR
Arroz chop suey
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 5 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 5 porções
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Ingredientes
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2 1/2 colher (sopa) de óleo de gergelim
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200 gramas de camarão rosa pequeno
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150 gramas de presunto cortado em cubos pequenos
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1/2 copo de ervilha cozidas
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1/2 copo de cenoura cozida em cubos
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3 ovo batidos
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1 colher (chá) de glutamato monossódico (ajinomoto)
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1 colher (chá) de molho de soja (shoyu)
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1/4 copo de cebolinha-verde verde cortada
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sal a gosto
Modo de preparo
Aqueça 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim e refogue o camarão por 2 minutos.
Junte o presunto e mexa por 1 minuto.
Acrescente a ervilha e a cenoura e misture bem. Reserve.
À parte, aqueça o óleo restante, junte os ovos, o Ajinomoto® e o sal.
Frite como omelete e corte em tiras finas.
Aqueça o arroz e ponha o molho de soja (também conhecido com shoyu), a cebolinha, os ovos e o refogado de camarão.
Misture bem e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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