Receitas
PATROCINADO POR
Arroz ao vinho
-
![]()
Dificuldade Fácil -
![]()
Preparo Rápido (até 30 minutos) -
![]()
Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
5/5 - (2 votes)
Continua após publicidade
Ingredientes
-
1/2 tablete de caldo de carne
-
1 1/3 xícara (chá) de Água quente
-
3 colheres (sopa) de manteiga
-
2 colheres (sopa) de cebola picada
-
1 xícara (chá) de arroz
-
1 xícara (chá) de vinho branco seco
-
3 colheres (sobremesa) de queijo parmesão ralado
-
salsa (ou salsinha) picada a gosto
-
sal a gosto
-
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Dissolva o tablete de caldo de carne na água quente e reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e junte a cebola picada.
Frite, mexendo sempre, até ficar macia.
Junte o arroz e refogue por alguns minutos.
Em outra panela, aqueça o vinho branco seco e o caldo de carne e despeje sobre o arroz.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até o arroz ficar macio.
Polvilhe com o parmesão ralado.
Se quiser, decore com salsa e sirva.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
Publicidade
