Name: Aprenda a fazer um cuscuz doce de tapioca
Total time: 15 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Tapioca (granulada triture no liquidificador); 1/2 litro | litros de leite de coco (caseiro é só bater o coco fresco com água e coar num voal); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar (pode ser o demerara); 1 pitada | pitadas de sal; coco (fresco ralado para cobrir)

Aprenda a fazer um cuscuz doce de tapioca

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.3/5 - (3 votes)

Aprenda a fazer um cuscuz doce de tapioca — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Tapioca (granulada triture no liquidificador)
1/2 litro | litros de leite de coco (caseiro é só bater o coco fresco com água e coar num voal)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar (pode ser o demerara)
1 pitada | pitadas de sal
coco (fresco ralado para cobrir)

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Modo de Preparo

Misture o leite aos poucos na tapioca só até ela ficar molinha (dê uma provadinha). Junte o açúcar e o sal . Deixe descansar por 20 min. Coloque numa fôrma de silicone redonda e espere por mais 20 min. Desenforma cubra com o coco ralado fresco. Sirva com um pouco mais de leite de coco.

*Receita sugerida pelo hotel Terraços Marinhos, na Península de Maraú, Bahia.

Modo de Preparo

Misture o leite aos poucos na tapioca só até ela ficar molinha (dê uma provadinha)
Junte o açúcar e o sal
Deixe descansar por 20 min
Coloque numa fôrma de silicone redonda e espere por mais 20 min
Desenforma cubra com o coco ralado fresco
Sirva com um pouco mais de leite de coco