Name: Anel de arroz
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 cenoura (grandes raladas); 1 cebola (pequena ralada); 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido); 1 ovo (batido); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado); 2 lata | latas de ervilha; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; sal (a gosto)

Anel de arroz

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 cenoura (grandes raladas)
1 cebola (pequena ralada)
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
1 ovo (batido)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
2 lata | latas de ervilha
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Em um refratário, coloque a cenoura, cubra e leve para cozinhar por 3 minutos em potência alta.

Depois, misture à cenoura a cebola, o arroz, o ovo batido, o queijo parmesão, o sal e a manteiga e coloque em uma vasilha.

Despeje todos os ingredientes da vasilha em uma forma refratária untada, apertando bem. Cubra e leve para cozinhar por 15 a 20 minutos em potência média, até ficar firme.

Desenforme em um prato e distribua as ervilhas no centro e ao redor. Sirva quente.

Modo de Preparo

Em um refratário, coloque a cenoura, cubra e leve para cozinhar por 3 minutos em potência alta
Depois, misture à cenoura a cebola, o arroz, o ovo batido, o queijo parmesão, o sal e a manteiga e coloque em uma vasilha
Despeje todos os ingredientes da vasilha em uma forma refratária untada, apertando bem
Cubra e leve para cozinhar por 15 a 20 minutos em potência média, até ficar firme
Desenforme em um prato e distribua as ervilhas no centro e ao redor
Sirva quente