RECEITAS

Ingredientes
- gelo
- 2 folha | folhas de louro
- 1 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-rosa
- 50 mililitro | mililitros de gim (ou gin)
- 200 mililitro | mililitros de água tônica
Modo de Preparo
Coloque bastante gelo em um copo, misture para refrigerá-lo e escorra a água que se formar no fundo.
Adicione as folhas de louro e a pimenta rosa.
Despeje o gim, depois a tônica e mexa com uma colher bailarina para evitar a perda de gás.
*Receita cedida pelo bartender Rafael Minghini, do Periquita & Gin Club, em São Paulo.