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Almôndegas tropicais
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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300 gramas de carne bovina moída
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300 gramas de carne suína moída
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2 dentes de alho amassados
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2 pão amanhecido picados
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1/4 xícara (chá) de leite
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1 cebola pequena picada
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1 ovo batido
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5 colheres (sopa) de mel de abelha ou melado
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5 colheres (sopa) de ketchup (ou catchup)
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3 colheres (sopa) de mostarda
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, misture as carnes, o alho, os pãozinhos umedecidos no leite, a cebola e o ovo.
Molde as almôndegas, passe na farinha de rosca e leve à geladeira por 2 horas.
Frite em oleo bem quente (acima de 220 ºC) até dourar.
Em uma molheira misture o mel, o catchup e a mostarda.
Sirva o molho com as almôndegas.
Informações nutricionais
- Categoria Carne
- Origens geográficas Brasileira
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