Médio
4
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Pique o pão e umedeça-o com água.
Escorra-o bem e junte a carne moída.
Tempere com o sal e modele as almôndegas.
Frite-as em óleo quente e reserve.
Bata o mamão no liquidificador até formar um purê e reserve.
Refogue a cebola e o alho em uma colher (sopa) de óleo.
Junte o mamão batido e o molho de tomate e tempere com o sal.
Deixe levantar fervura e junte as almôndegas.
Ferva por 5 minutos e polvilhe com a salsinha.
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