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Almôndegas Assadas
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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250 gramas de carne bovina moída
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3/4 xícara (chá) de farinha de rosca
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1/4 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
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1 cebola média ralada
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1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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2 dentes de alho
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2 ovo
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3 colheres (sopa) de manteiga
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2 xícaras (chá) de molho de tomate
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4 colheres (sopa) de farinha de rosca para polvilhar
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
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sal a gosto
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orégano a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, exceto o molho de tomate, até obter uma massa homogênea, que fique fácil de enrolar.
Faça bolinhas de almôndegas com 1/2 colher (sopa) e reserve.
Coloque as almôndegas em um refratário untado com azeite e cubra com o molho de tomate.
Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por 10 minutos ou até que estejam cozidas.
Antes de servir, polvilhe a farinha de rosca misturada com o parmesão e o orégano.
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