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PATROCINADO POR

Almôndega fit

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 10 unidades

4/5 - (3 votes)
Ingredientes
  • 500 gramas de patinho moído
  • 1 unidade de ovo
  • 2 1/2 colher (sopa) de farelo de aveia (ou flocos de amaranto)
  • 1 unidade de cebola picada
  • 3 dentes de alho picado/amassado
  • 5 ramos de alecrim picado
  • 1/2 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada
  • 1 colher (sopa) de mostarda dijon (francesa)
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Misture todos os ingredientes. Molde bolinhas do tamanho que desejar. Asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar ou cozinhe diretamente em molho de tomate.

Receita sugerida pela nutricionista Ralmon Nicolari, de Piracicaba (SP).

 

Informações nutricionais
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