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Almôndega de carne com arroz
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 18 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 18 porções
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de arroz cozido
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200 gramas de carne bovina moída
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1 cebola picada
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1 dente de alho picado
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1 ovo
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2 colheres (sopa) de farinha de rosca
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4 xícaras (chá) de molho de tomate
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
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óleo para fritar
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o arroz, a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta e a salsa.
Modele as almôndegas e frite no óleo quente.
Em uma panela, coloque o molho de tomate, leve ao fogo e deixe ferver.
Coloque as almôndegas, tampe a panela e desligue o fogo.
Deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Carne
- Origens geográficas Brasileira
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