Name: Alfajor de chocolate branco
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 220 grama | gramas de farinha de trigo; 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó); 100 grama | gramas de margarina; 135 grama | gramas de açúcar; 1 ovo; 4 gota | gotas de essência de amêndoa

Alfajor de chocolate branco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Alfajor de chocolate branco — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

220 grama | gramas de farinha de trigo
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó)
100 grama | gramas de margarina
135 grama | gramas de açúcar
1 ovo
4 gota | gotas de essência de amêndoa

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Modo de Preparo

Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, faça um buraco ao meio, coloque o fermento, a margarina, o açúcar e a essência de amêndoa.

Misture bem, junte o ovo e misture sem trabalhar muito a massa.

Leve à geladeira por 1 hora.

Com o rolo, abra a massa na espessura de 0,5 cm.

Corte os alfajores, coloque-os em uma assadeira sem untar e leve para assar por aproximadamente 20 minutos.

Espere amornar, retire da assadeira.

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, faça um buraco ao meio, coloque o fermento, a margarina, o açúcar e a essência de amêndoa
Misture bem, junte o ovo e misture sem trabalhar muito a massa
Leve à geladeira por 1 hora
Com o rolo, abra a massa na espessura de 0,5 cm
Corte os alfajores, coloque-os em uma assadeira sem untar e leve para assar por aproximadamente 20 minutos
Espere amornar, retire da assadeira