Name: Abobrinha de forno recheada
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 abobrinha brasileira; sal (a gosto); 1 lata | latas de atum; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese; queijo mussarela (ralada a gosto); salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

Abobrinha de forno recheada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Abobrinha de forno recheada — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

6 abobrinha brasileira
sal (a gosto)
1 lata | latas de atum
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese
queijo mussarela (ralada a gosto)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 ºC.

Corte o pescoço (a parte mais comprida) das abobrinhas.

Retire um pouco da polpa da parte abaulada e cozinhe-as durante 3 minutos em água fervente com sal.

Escorra.

Em um recipiente, misture a polpa da abobrinha bem picada, o atum e a maionese.

Recheie as abobrinhas e cubra com a mussarela.

Ponha em uma assadeira ligeiramente untada com óleo.

Leve ao forno até o queijo derreter.

Salpique a salsa e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 ºC
Corte o pescoço (a parte mais comprida) das abobrinhas
Retire um pouco da polpa da parte abaulada e cozinhe-as durante 3 minutos em água fervente com sal
Escorra
Em um recipiente, misture a polpa da abobrinha bem picada, o atum e a maionese
Recheie as abobrinhas e cubra com a mussarela
Ponha em uma assadeira ligeiramente untada com óleo
Leve ao forno até o queijo derreter
Salpique a salsa e sirva em seguida