RECEITAS

Ingredientes
- 1 abobrinha (cortada ao meio, no sentido longitudinal)
- 1 porção | porções de frango (refogado e desfiado)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão (light)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cenoura (ralada)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (light ralado)
Modo de Preparo
Retire a polpa das duas partes da abobrinha (use uma colher). Pique e reserve a polpa. Tempere as abobrinhas com sal e asse por 15 minutos. Refogue o frango com a polpa e a cenoura por 5 minutos. Misture o requeijão, ajuste o sal e recheie as abobrinhas. Polvilhe com o queijo e volte ao forno para gratinar. Adicione sal a gosto.