Name: Abóbora assada com alecrim
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 abóbora moranga; azeite de oliva (1 fio); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto); 4 ramo | ramos de alecrim; 6 dente | dentes de alho; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha de caju

Abóbora assada com alecrim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Abóbora assada com alecrim — (Mônica Wagner/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 abóbora moranga
azeite de oliva (1 fio)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
4 ramo | ramos de alecrim
6 dente | dentes de alho
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha de caju

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Modo de Preparo

Coloque a abóbora no micro-ondas por 5 minutos para facilitar o corte. Corte-a em fatias de 3 centímetros. Unte a forma, disponha a abóbora e passe um fio de azeite por cima. Tempere com sal e pimenta e adicione o restante dos ingredientes por cima. Asse no forno a 230 graus por 1 hora ou até dourar.

*Receita sugerida pela culinarista saudável Mônica Wagner (@monicawwagner), de São Paulo.