Outubro Rosa: Revista em casa por 9,90
Continua após publicidade

Aprenda a receita de 7 shakes emagrecedores

Os shakes substituem uma refeição ao dia e emagrecem pelo menos 2 kg no mês. Aprenda como fazê-los!

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 16 jan 2020, 17h17 - Publicado em 30 jan 2012, 21h00
Reportagem: Angélica Sales (/)
Continua após publicidade

Em quatro semanas, a perda de peso é progressiva e varia de pessoa para pessoa
Foto: Dreamstime

Acompanhados de uma alimentação balanceada ao longo do dia, os shakes caseiros são uma arma poderosa contra o excesso de peso. Segundo a nutricionista Cinthia Roman Monteiro, professora do Centro Universitário São Camilo (SP), dá para substituir uma refeição ao dia pela bebida sem comprometer a saúde. “Mas essa dieta só deve ser adotada por um mês, para não haver perda de massa muscular e água, o que não é saudável”, explica.

Em quatro semanas, a perda de peso é progressiva e varia de pessoa para pessoa. “Quem seguir o regime corretamente vai perder, no mínimo, 2 quilos em um mês”, diz Cinthia, que elaborou sete receitas de shakes equilibrando diferentes nutrientes para cada dia da semana. Cada um contém, em média, de 200 a 250 calorias. Eles substituem o almoço ou o jantar! “Se a bebida for levada de casa para o trabalho é importante controlar a temperatura. Nesse caso, use bolsas térmicas”, diz a especialista.

Outra dica é encarar a dieta como reeducação alimentar, um ponto de partida para uma vida mais saudável. “Regimes radicais não adiantam. O ideal é variar os alimentos para obter mais nutrientes ao dia”, ensina.

Controle o humor

Os primeiros dias de um programa de reeducação alimentar desanimam qualquer pessoa e não há uma receita infalível para evitar a irritabilidade. “As reações mudam de pessoa para pessoa. Mas, em qualquer caso, é preciso ter muita força de vontade”, diz a nutricionista Cinthia Monteiro.

O regime dos shakes pode ser feito com mais facilidade quando a substituição é feita na hora do jantar. “É quando estamos mais tranquilos e diminuímos o ritmo das atividades. No meio do dia, precisamos de mais calorias. Sem elas, a alteração de humor é inevitável”.

Continua após a publicidade

Tomar bastante água é outra orientação simples e eficaz. “Além de hidratar o corpo, a água dá a sensação de saciedade”, diz Cinthia. Em outras palavras, o truque “engana” o estômago e adia a fome. Para se habituar à prática, o ideal é ter sempre à mão uma garrafinha cheia.

Receitas

SEGUNDA-FEIRA

Ingredientes:
· 1 copo (tipo requeijão) de extrato de soja rico em cálcio
· 1 col. (sopa) de gelatina de limão
· 1 kiwi
· 2 folhas de hortelã

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Benefícios: de sabor refrescante, este shake contém kiwi, rico em vitamina C.

Continua após a publicidade

TERÇA-FEIRA

Ingredientes:
· 1 copo (tipo requeijão) de leite desnatado
· 1 banana-prata pequena
· 2 ameixas pretas secas
· 1 col. (sopa) de farinha de linhaça dourada
· Adoçante (se quiser)

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Benefícios: tem fibras e lignina da linhaça, que fazem o intestino funcionar melhor.

QUARTA-FEIRA

Continua após a publicidade

Ingredientes:
· 1 copo (tipo requeijão) de leite desnatado
· 1/2 mamão papaia
· 1 col. (sopa) de gelatina de morango
· 1 unidade de castanha-do-pará

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Benefícios: poderosa fonte de selênio, a castanha-do-pará também é antioxidante (evita o envelhecimento precoce).

QUINTA-FEIRA

Ingredientes:
· 1 copo (tipo requeijão) de extrato de soja rico em cálcio
· 1 fatia de abacaxi
· 1 col. (chá) de raiz de gengibre
· 1 pitada de canela em pó
· Adoçante (se quiser)

Continua após a publicidade

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Benefícios: esta vitamina contém abacaxi, fonte de vitamina C. O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias, antinauseantes e antibacterianas.

SEXTA-FEIRA

Ingredientes:
· 1 copo (tipo requeijão) de leite desnatado
· 2 unidades de morango
· 1 col. (sopa) de gelatina de morango
· 1 col. (sopa) de farinha de aveia

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Benefícios: é rica em fibras, que fazem o intestino funcionar melhor e ajudam a manter bons os níveis de colesterol, triglicérides e glicose.

Continua após a publicidade

SÁBADO

Ingredientes:
· 1 copo (tipo requeijão) de leite desnatado
· 1 col. (sopa) de cacau em pó
· 1 banana-prata
· 1 col. (sopa) de mel

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Benefícios: os flavonoides do cacau aumentam o fluxo sanguíneo no cérebro. Além disso, esta vitamina possui substâncias estimulantes, como a teobromina e a metilxantina.

DOMINGO

Ingredientes:
· 1 pote de iogurte natural desnatado
· 1 col. (sopa) de amêndoas cruas picadas
· 1/2 maçã
· Adoçante (se quiser)

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Benefícios: além de fibras, este shake contém amêndoas, uma rica fonte de vitamina E, com ação antioxidante.

Siga o cardápio

A nutricionista Cinthia Monteiro elaborou este cardápio com base em uma dieta de 1.300 calorias, com a substituição de uma refeição por uma vitamina. “Não pode ser menos do que isso para a pessoa não ter deficiência de alimentos e nutrientes”.

Café da manhã
· 1/2 mamão papaia
· 1 copo (tipo requeijão) de leite desnatado com café ou achocolatado
· 1 fatia de pão de forma integral com margarina ou manteiga (uma ponta de faca)

Lanche da manhã
· 1 pera

Almoço
· 1 prato (sobremesa) de salada de folhas (como alface, agrião, rúcula etc.) com tomate e cenoura ralada (temperar com um fio de azeite, limão e sal)
· 1 escumadeira (rasa) de arroz
· 1 concha pequena de feijão
· 1 filé (médio) de frango grelhado
· 3 buquês de brócolis refogados
· 1 fatia de melão

Lanche da tarde
· 1 barra de cereal

Jantar
· 1 copo (tipo requeijão) da vitamina escolhida

Ceia
· 3 bolachas salgadas
· 1 xícara de chá de ervas (camomila, erva-doce…)

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de 9,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.