Pudim de pão

Ingredientes:

.3 pãezinhos amanhecidos
.1 lata de leite condensado
.4 ovos
.3 xícaras (chá) de leite
.1/2 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 220. Corte os pãezinhos em cubos e distribua em um refratário untado com margarina. Reserve. Na batedeira, bata o leite condensado e os ovos até formar um creme macio. Misture o leite e o coco ralado. Despeje sobre o pão. Ponha numa forma para pudim e asse por 40 minutos ou até dourar a superfície. 

Dica:
Se desejar, acrescente três colheres de sopa de queijo ralado.

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