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Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).
Em uma tigela refratária, apoiada sobre uma panela com água bem quente, sem ferver, derreta o chocolate e a manteiga, mexendo delicadamente.
Em uma tigela grande, misture com uma colher de pau as gemas com os ovos e o açúcar.
Junte o chocolate derretido e a farinha aos poucos, mexendo bem.
Distribua a massa nas 12 forminhas.
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Asse por 15 minutos ou até ficarem secos por fora.
Retire do forno e desenforme.
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