Em um refratário, misture o açúcar, as gemas, o amido de milho, o leite e a banilha.
Tampe e cozinhe no micro-ondas em potência alta por 5 a 7 minutos, mexendo 2 vezes durante o cozimento.
Disponha as metades de pêssego sobre o creme, com a parte cortada virada para cima.
Coloque um pedaço de chocolate por cima de cada metade.
Tampe o refratário e leve ao micro-ondas em potência alta, por 2 minutos, até o chocolate derreter.
Sirva a seguir.