Derreta o chocolate em banho-maria.
Acrescente meia xícara de chantili, o café solúvel e misture delicadamente. Reserve.
Lave bem os morangos, enxugue-os e pique-os. Reserve.
Esfarele o chocotone.
Em taças individuais, monte camadas de chocotone, de creme e de morango, até terminarem os ingredientes.
Leve para gelar.
Na hora de servir, decore com o chantili restante e salpique as lascas de amêndoa.