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Pastel de linguiça

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Fritura

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 17 jan 2020, 17h25 - Publicado em 9 Maio 2011, 15h26
Ormuzd Alves (/)
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  • Calorias: 126
  • Categoria: Fritura
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 16
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Entrada

Ingredientes:

. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola picada
. 400 g de linguiça fresca sem pele e picada
. Salsa picada a gosto
. 100 g de queijo branco cortado em cubos
. 400 g de massa para pastel
. Óleo para fritar

Modo de preparo:

Aqueça o azeite, doure a cebola e a linguiça. Desligue o fogo, misture a salsa e o queijo. Espere esfriar bem. Corte a massa em círculos, recheie e frite os pastéis no óleo quente. Ponha-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura e sirva em seguida.

 

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