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No liquidificador, bata o leite, a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o requeijão, a mussarela e o queijo parmesão.
Coloque em uma forma com furo central untada com azeite e leve à geladeira até firmar.
Desenforme, salpique salsa e pimenta.
Sirva com torradinhas, grissinis e salada de folhas verdes.
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