Musse de pêssego e iogurte

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
• 2 1/2 xícaras (chá) de suco de pêssego concentrado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de iogurte sabor mel

Modo de preparo

Polvilhe a gelatina sobre 1/2 xícara do suco e deixe descansar por um minuto. Dissolva no micro-ondas por 15 segundos. No liquidificador, bata o suco restante com a gelatina dissolvida e o creme de leite por 30 segundos. Distribua entre seis taças individuais, cubra com filme plástico e gele por duas horas ou até firmar. Sirva com uma colherada do iogurte e decorado com uma folha de hortelã.

Rendimento: 6 unidades

Calorias por unidade: 202

Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA

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