Musse de nozes

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até obter ponto de merengue.

Misture o leite de coco, o coco e as nozes.

Incorpore delicadamente o chantili e depois a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Coloque em uma forma molhada com água e leve à geladeira até firmar.

Desenforme e decore com os morangos banhados no chocolate derretido e nozes moídas.

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