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Lula salteada com bacon

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 22 out 2016, 14h11 - Publicado em 7 Maio 2014, 11h19
Carlos Cubi
Carlos Cubi (/)
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  • Categoria: Peixe ou fruto do mar
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
  • Tipo: Acompanhamento

Ingredientes

· 4 fatias de bacon cortadas em pedaços
· 400 gramas de lula limpa em rodelas finas
· 3 colheres (sopa) de azeite
· 5 talos de cebolinha verde picados
· 1 colher (chá) de caril
· 1 colher (chá) de molho de pimenta
· Suco de 1 limão
· Sal a gosto

Modo de fazer

Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon na própria gordura. Retire do fogo e reserve sobre papel absorvente. Na mesma frigideira, frite a lula no azeite por um minuto, sem mexer. Depois, salteie por cinco minutos. Junte os demais ingredientes e misture bem. Acrescente o bacon. Sirva com arroz ou pão italiano.

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