Em uma tigela, misture os ingredientes úmidos (mel, manteiga, ovos, raspas de laranja).
Em outro recipiente, misture os ingredientes secos (açúcar, trigo, bicarbonato, fermento, canela).
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Asse a 180 ºC por cerca de 35 minutos.