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Legumes recheados com bacalhau

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Assado

Por Redação M de Mulher - Atualizado em 15 jan 2020, 20h59 - Publicado em 4 jul 2013, 14h00

Doure a cebola e o alho na manteiga.

Junte a farinha e deixe corar ligeiramente.

Sempre mexendo, adicione o leite e deixe cozinhar até obter um creme espesso.

Acrescente o bacalhau desfiado e aferventado previamente, misturando bem.

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Coloque o requeijão, a salsa e a cebolinha.

Acerte o sal, a pimenta e retire do fogo.

Corte os legumes ao meio, retirando suas polpas.

Recheie com a massa. Polvilhe queijo ralado e a farinha de rosca.

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Leve ao forno alto (200 ºC a 220 ºC) para gratinar.

Retire do forno quando estiver bem dourado. Sirva em seguida.

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