Lasanha cremosa de presunto e requeijão

Derreta a manteiga e junte a farinha, mexendo por 2 minutos.

Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar.

Acrescente o requeijão e misture bem.

Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

Divida em quatro partes.

Em um refratário médio, alterne camadas de molho, massa, molho, presunto e massa.

Finalize com o molho e cubra com o parmesão ralado.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC), por 20 minutos ou até gratinar.

Sirva em seguida.

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