Receitas

Frango com ora-pro-nóbis

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Frango

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 22 out 2016, 16h34 - Publicado em 18 jan 2011, 13h40

Calorias: 460
Categoria: Frango
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4
Tipo: Prato principal

Ingredientes:

. 4 colheres (sopa) de óleo
. 3 dentes de alho
. 1 cebola média
. 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
. 2 colheres (sopa) de salsa picada
. Sal a gosto
. 2 coxas de frango, 2 sobrecoxas e 1 peito
. 1 litro de dágua
. 200 g de folhas de ora-pro-nóbis

Acessório:
. 1 panela de pedra-sabão (opcional)

Continua após a publicidade

Modo de preparo:

Na panela, coloque o óleo e refogue o alho, a cebola, a cebolinha e a salsa. Tempere com sal. Junte os pedaços de frango e mexa. Enquanto o preparado cozinha, mexa algumas vezes. Quando os pedaços de frango estiverem dourados de todos os lados, adicione a água e deixar ferver até se reduzir o caldo. Acrescente as folhas de ora-pro-nóbis e ferva novamente. Sirva acompanhado de angu e arroz.