Derreta o chocolate em banho-maria até ficar bem líquido.
Em fogo médio, acrescente o chocolate, misture o licor de amarula e o creme de leite light.
Mexa bem para não empelotar, até conseguir com uma consistência cremosa.
Quando estiver homogêneo, leve até o réchaud e sirva com as frutas picadas e pedacinhos de biscoito integral.