Clique e assine Claudia a partir de R$ 5,90/mês

Filé ao Molho de Mostarda

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Carne

Por Redação M de Mulher - Atualizado em 21 jan 2020, 02h42 - Publicado em 5 abr 2010, 10h06

Tempere os bifes com a cebola, o alho e o sal e reserve.

Leve ao fogo para ferver 1 xícara (chá) de leite desnatado.

À parte, dissolva a farinha na outra xícara (chá) de leite e misture ao leite fervido.

Abaixe o fogo e mexa bastante até formar um creme.

Acrescente a mostarda e a páprica.

Em uma frigideira ou em uma grelha, grelhe os filés na margarina.

Despeje o creme por cima e deixe no fogo por mais 1 minuto ou até dourar.

Continua após a publicidade
Publicidade