- Categoria: Doce caseiro
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 20 porções
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
· 1 lata (395 gramas) de leite condensado
· 2 colheres (sopa) de manteiga
· 1/3 de xícara de creme de leite
· 1 xícara de capim-santo picado
Modo de preparo
Em uma panela, leve ao fogo baixo
o leite condensado com a manteiga, mexendo, até que solte do fundo. Reserve. Bata o creme de leite e o capim-santo no liquidificador e coe. Adicione à panela e leve ao fogo médio por mais cinco minutos. Para obter o brigadeiro amarelo, substitua o capim-santo por 2/3 de xícara de milho verde picado. Sirva frio.