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Croquete de Presunto e Requeijão

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Docinho e salgadinho

Por Redação M de Mulher Atualizado em 21 jan 2020, 02h48 - Publicado em 1 abr 2010, 13h52

Em uma panela, misture o leite, o sal e a margarina.

Leve ao fogo até ferver.

Retire do fogo, junte aos poucos a farinha de trigo, o queijo e misture bem.

Volte ao fogo brando (160 ºC) e cozinhe sem parar de mexer até a massa se desgrudar do fundo da panela.

Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada, espere amornar e sove.

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