Receitas

Crepe de doce de leite

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Massa

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 16 jan 2020, 11h49 - Publicado em 24 jul 2012, 14h52

Calorias: 153 por porção
Categoria: Massa
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Tipo: Sobremesa

Ingredientes

. 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
. 1 pitada de sal
. 2 ovos
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de margarina derretida
. Açúcar para polvilhar.

Recheio
. 3 potes de Danette® sabor doce de leite

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Modo de preparo

Numa tigela, junte a farinha de trigo, o chocolate, o açúcar e o sal. Acrescente os ovos inteiros, o leite e misture bem. Junte a margarina e deixe descansando por 30 minutos (de preferência na geladeira).

Aqueça uma frigideira antiaderente de 22 cm de diâmetro e, dentro dela, despeje cerca de 1 xícara (café) da massa. Em movimentos circulares, mexa a frigideira até que a massa cubra todo o fundo.

Quando o crepe começar a dourar nas bordas e soltar facilmente da panela, vire-o para cozinhar do outro lado também. Repita o processo até acabar toda a massa.

Recheio
Sobre cada disco de crepe, coloque 1 e 1/2 colher (sopa) de Danette® (no centro) e feche os quatro lados, formando um pacotinho. Sirva os crepes salpicados com açúcar.