Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, juntando leite aos poucos até a massa ficar em ponto de enrolar.
Forme as broas e coloque na assadeira.
Asse por 45 minutos ou até que a superfície fique crocante e ligeiramente dourada.