Misture o leite condensado, o achocolatado, a manteiga e a gema.
Leve ao fogo baixo (160 ºC), mexendo até soltar do fundo da panela.
Junte metade da paçoca e misture bem.
Coloque em um prato e espere esfriar.
Esfarele a paçoca restante até ficar bem solta.
Com a mão úmida, faça bolinhas e passe-as na farofa.
Coloque em forminhas de papel e sirva.