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Bolo de quindim

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Bolo

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 15 jan 2020, 19h40 - Publicado em 26 jul 2013, 12h40
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Bata no liquidificador o leite de coco com o leite condensado, os ovos e a manteiga.

Passe para uma tigela e, usando um garfo, misture a farinha, o coco e o fermento.

A seguir, coloque em uma forma de buraco com 22 cm de diâmetro untada com margarina e polvilhada com farinha ou com coco ralado.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), até assar e dourar.

Desenforme e reserve.

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