Clique e Assine a partir de R$ 8,90/mês

Bolinho de Milho

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Docinho e salgadinho

Por Redação M de Mulher Atualizado em 21 jan 2020, 02h49 - Publicado em 1 abr 2010, 13h26

Misture o milho ralado, o leite, as gemas e a cebola numa tigela e bata ligeiramente.

Em outra vasilha, peneire o sal e a pimenta e junte à mistura do milho.

Bata as claras em neve com uma pitada de sal até formar picos firmes.

Junte à mistura de milho e misture delicadamente.

Esquente o óleo numa panela e frite uma colher (sopa) da massa de milho, até ficar dourada e crocante.

Retire o bolinho com uma escumadeira, escorra sobre o papel-toalha e sirva quente.

Continua após a publicidade
Publicidade