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Bolinhas de matze

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pão

Por Redação M de Mulher Atualizado em 15 jan 2020, 20h34 - Publicado em 11 jul 2013, 15h52

Bata as claras em neve com batedeira, junte aos poucos as gemas e, muito delicadamente misture a farinha de matze.

Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Com as mãos molhadas, faça bolas e jogue-as em uma panela com caldo de frango fervendo.

Abaixe o fogo e deixe cozinhar cerca de 30 minutos.

Acrescente mais água quente se necessário.

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