Inspiração do dia: restaurante povoado por plantas
Na parte antiga de Copenhagen, esse restaurante cria um ambiente de jardim urbano, com materiais reciclados e plantas em todos os cantos
Em uma área reclusa da antiga Copenhagen, o restaurante Väkst irradia vida: seus dois andares estão povoados de plantas. No chão, em prateleiras e penduradas no teto, a ambientação cheia de natureza cria um jardim urbano que conquista os clientes. Os arquitetos responsáveis pelo projeto, da empresa Genbyg, ainda lançaram mão da sustentabilidade e preocupação ambiental, utilizando materiais reciclados por todo o espaço. O coração do local é essa grande estufa, com piso verde, colunas de concreto e lâmpadas feitas em antigas latas de zinco, passadas pelo teto como pisca-piscas. Fazer uma refeição ali é como participar de uma grande e divertida festa em um jardim, bem no meio da cidade.